其釀造方法是，將糯米蒸熟，然后與一些傳統(tǒng)草藥混合，準(zhǔn)備這款酒需要將近一周的時(shí)間。該酒具有獨(dú)特的甜味。最大特點(diǎn)是可以儲(chǔ)存很長時(shí)間。它是居住在阿薩姆邦迪馬哈索地區(qū)的迪馬薩部落的特產(chǎn)之一。

　　阿薩姆邦迪普鎮(zhèn)的首席科學(xué)家兼農(nóng)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人蘇波德.麥邦沙(Subodh Maibongsha)說道：“我們對(duì)Judima得到認(rèn)可感到高興。這是近3年努力的結(jié)果。雖然該地區(qū)不同部落生產(chǎn)的其他一些傳統(tǒng)啤酒正在努力獲得地理標(biāo)志標(biāo)簽，但Judima是第一個(gè)獲得認(rèn)可的此類飲品。”(來源：中國保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)網(wǎng))